Skip to main content

Alcohol's Effects on Health

Research-based information on drinking and its impact.

National Institute on Alcohol Abuse and Alcoholism (NIAAA)

Definición de los niveles de consumo de alcohol

Updated: 2023

Consumo moderado

Según las Guías alimentarias para estadounidenses, 2020-2025, los adultos en edad legal de beber pueden elegir no beber alcohol o, cuando beben, limitar el consumo a dos bebidas o menos en un día para los hombres y a una bebida o menos en un día para las mujeres. Beber menos es mejor para la salud que beber más.

Consumo excesivo y peligroso de alcohol

  • El Instituto Nacional sobre el Abuso del Alcohol y Alcoholismo (NIAAA, por su sigla en inglés) define el consumo excesivo y peligroso de alcohol (binge drinking) como un patrón de consumo de alcohol que eleva el nivel de alcohol en la sangre (BAC, por su sigla en inglés) a 0.08%, o 0.08 gramos de alcohol por decilitro, o más. Esto sucede típicamente si una mujer consume cuatro o más bebidas o un hombre consume cinco bebidas o más en aproximadamente 2 horas.
  • La Administración de Salud Mental y Abuso de Sustancias (SAMHSA, por su sigla en inglés), que realiza anualmente la Encuesta Nacional sobre la Salud y el Consumo de Drogas (NSDUH, por su sigla en inglés), define el consumo excesivo y peligroso de alcohol como cinco o más bebidas alcohólicas para los hombres o cuatro o más bebidas alcohólicas para las mujeres en la misma ocasión (es decir, al mismo tiempo o con un par de horas de diferencia) al menos 1 día en el último mes.

Consumo excesivo de alcohol

  • Así define el NIAAA el consumo excesivo de alcohol (heavy drinking):
    • para los hombres, consumir 5 o más bebidas alcohólicas en cualquier día o 15 o más bebidas alcohólicas a la semana;
    • para las mujeres, consumir de 4 o más bebidas alcohólicas en cualquier día u 8 o más bebidas alcohólicas a la semana.
  • SAMHSA define el alto consumo de alcohol como el consumo excesivo y peligroso de alcohol (binge drinking) en 5 o más días en el último mes.

Patrones de consumo de alcohol asociados con el trastorno por consumo de alcohol (AUD, por su sigla en inglés)

El consumo excesivo y peligroso de alcohol y el alto consumo de alcohol pueden aumentar el riesgo de que un individuo presente AUD.

Hay personas que deben evitar consumir alcohol por completo, incluídas aquellas que:

  • planean conducir o manejar maquinaria o participar en actividades que requieren habilidades, coordinación y atención;
  • toman ciertos medicamentos de venta libre o con receta;
  • presentan ciertas condiciones médicas;
  • se están recuperando del trastorno por consumo de alcohol o no pueden controlar la cantidad de alcohol que consumen;
  • son menores de 21 años;
  • están embarazadas o pueden quedarse embarazadas.

En la actualidad, no tenemos conocimiento de ningún estudio que compare directamente las bebidas alcohólicas y las bebidas con infusión de cannabis en cuanto a resultados de salud.

Looking for U.S. government information and services?
Visit USA.gov